Pelmeni Regenbogen mit Putenfleisch 400g

Zutaten: Putenfleisch, Weizenmehl, Wasser, Rote-Bete-Saft, Karottensaft, Zwiebeln, Rapsöl, Spinatpulver, Salz, Gewürze, Kurkuma.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 152 kcal

• Fett: 2,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g)

• Kohlenhydrate: 20,7 g (davon Zucker: 5,1 g)

• Eiweiß: 11,1 g

• Salz: 1,05 g

Zubereitung:
Gefrorene Pelmeni in kochendes Wasser mit etwas Salz und 1 Lorbeerblatt geben.
Umrühren und 6–7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.