Pfannkuchen mit Äpfeln, Honig, und Walnüssen 460g

Pfannkuchen mit Äpfeln, Honig und Walnüssen

Zutaten:
Teig 50 % (Milch, Wasser, Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Zucker, Backpulver, Salz), Füllung 50 % (Äpfel 75 %, Butter, Zucker, Paniermehl, Honig 3,2 %, Walnüsse 2,1 %, Salz, gemahlener Zimt).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 904 kJ / 216 kcal
Fett: 8,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g)
Kohlenhydrate: 32,2 g (davon Zucker: 11,6 g)
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 0,34 g

Zubereitung:

1. Pfannkuchen auftauen lassen, bis sie komplett weich im Kern sind. (2-3 Stunden bei Zimmertemperatur, über Nacht im Kühlschrank oder in der Mikrowelle).
2. Eine Pfanne mit Öl oder Butter erhitzen.
3. Pfannkuchen von allen Seiten bei mittlerer Hitze anbraten.

Serviervorschlag:
Mit Schmand, Naturjoghurt, Honig oder Vanilleeis servieren.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Bei -18 ℃ mindestens haltbar bis, siehe Stempel.
Allergene sind unterstrichen!